0 محصولات
نمایش سبد خرید
خرید دان قهوه بهتر است یا پودر قهوه؟
hamicafe
خرید دان قهوه بهتر است یا پودر قهوه؟
خوردن یک فنجان قهوه با عطر و طعم تازه، شما را شاداب کرده و باعث می شود که روزی سرشار از انرژی را آغاز کنید، اما اگر می خواهید این فنجان قهوه را خودتان در منزل تهیه کنید، باید اطلاعات کافی در مورد قهوه خوب، شرایط نگهداری آن در منزل، نوع قهوه ای که می خواهید بنوشید، طریقه ی آماده سازی آن و … را داشته باشید.
پس همراه ما باشید تا بعد از مطالعه این مقاله و کسب اطلاعات بیشتر از دنیای شگفت انگیز قهوه، بتوانید بهترین نوع قهوه را در منزل خود آماده کرده و بنوشید.
اگر حرفه ای قهوه می خورید، بخوانید!
در این قسمت می خواهیم بدانیم برای داشتن یک قهوه فوق العاده با عطر و طعم عالی، بهتر است از دان قهوه استفاده کنیم یا از پودر آن!
به طور کلی برای چشیدن یک قهوه با طعم و عطر فوق العاده، بهتر است دان قهوه را تهیه کنید و با استفاده از دستگاه آسیاب، همان لحظه آن را پودر کرده و یک قهوه با عطر بی نظیر بنوشید، اما اگر آسیاب در دسترس ندارید و از پودرهای آماده و آسیاب شده در بازار استفاده می کنید هم باید به نکاتی توجه کنید تا بتوانید لذت کافی را از نوشیدنی خود ببرید. اولین نکته این است که به مقدار مورد نیاز پودر قهوه خریداری کنید، زیرا با خرید بیش از اندازه به جیب خود ضرر زده اید و بعد از یک الی دو هفته، قهوه دیگر آن طعم و عطر اول را نخواهد داشت، دومین نکته شرایط نگهداری آن است که در قسمت بعدی کامل توضیح داده شده است.
پس اگر از قهوه خورهای حرفه ای هستید و به طعم آن اهمیت می دهید سعی کنید یک آسیاب خانگی تهیه کنید و از دان قهوه استفاده کنید.
شرایط نگهداری دان قهوه یا پودر قهوه
دانه های قهوه بلافاصله بعد از رُست شدن یا همان برشته شدن، شروع به از دست دادن عطر و طعم خود می کنند، پس بهتر است در هنگام خرید قهوه به مقدار مورد نیاز و کم خرید کنید تا نهایتا ظرف دو هفته آن را مصرف کنید. از عواملی که بو و طعم قهوه را تحت تاثیر قرار می دهند می توان به نور خورشید، رطوبت، گرما و جریان هوا اشاره کرد، پس برای اینکه بتوانید از طعم قهوه نهایت لذت را ببرید سعی کنید دان قهوه و پودر آن را در برابر این عوامل مخرب قرار ندهید.
گاهی دلتان می خواهد در آشپزخانه از لوازم شیک و آنتیک استفاده کنید و قهوه را درون آن ها ریخته تا جلوه ی زیباتری به آشپزخانه شما بدهد، اما این کار به قیمت از دست رفتن طعم قهوه است زیرا اصولا این ظروف شیشه ای هستند، بهترین روش برای نگهداری قهوه، قرار دادن دان قهوه و یا پودر آن در ظروف مات با درب لاستیکی است، تا از ورود نور و هوا به داخل آن جلوگیری شود، بهتر است ظرف قهوه را درون کابینت به دور از اطراف گاز قرار دهید تا هم فضای تاریک و خنکی را برای قهوه فراهم کنید.
چکیده مطالب
در این مقاله اطلاعاتی در مورد چگونگی نگهداری قهوه و نوع قهوه مصرفی صحبت کردیم، اینکه بهتر است از دان قهوه استفاده کنید تا بتوانید یک نوشیدنی جذاب، با عطر و طعمی بی نظیر بنوشید. خرید آسیاب قهوه هم به شما در این مسیر کمک فراوانی خواهد کرد.
0