چای کوهی چیست؟

انواع گیاهان با خواص دارویی در محیط اطراف ما وجود دارد. چای کوهی یکی از این موارد می باشد. اما چای کوهی چیست؟ چای کوهی گیاهی از تیره نعناعیان بوده که به علت وجود ترکیبات با ارزش در آن، بسیار مفید برای بدن و سلامتی می باشد. از جمله فواید آن می توان به کاهش استرس،افزایش اشتهااشاره نمود.  

آیا می‌دانید چای کوهی چیست؟

چای کوهی با نام علمی Stachys  lavandulifolia  گیاهی پایا می باشد و از تیره نعناعیان و سرده سنبله ای  است.

اما نام های دیگر چای کوهی چیست؟ چای کوهی با نام های دیگری چون:

• چای پشمی
• چای چوپان
• گل کوفته
• توکلیجه
• کرک خرگوش
• گل گربه
• گل کوو

شناخته شده است.

این گیاه در مناطق کم شیب به ویژه در منطقه های کوهستانی به صورت فراوان دیده می‌شود.

چای کوهی در ارتفاعات ۱۹۰۰ متری تا ۳۳۰۰ متری از سطح دریا و به شکل پراکنده یا به شکل لکه های متراکم دیده می‌شود.

فواید و خواص چای کوهی

اما فواید چای کوهی چیست؟ با فشار دادن  برگ های گیاه چای کوهی ماده قرمز رنگی از آن استخراج می شود که برای تسکین زخم ها موثر بوده و نیز در درمان سوختگی ها کاربرد دارد.

برای تهیه دم کرده یا جوشانده گیاه چای کوهی، به یک قاشق چای خوری برگ خشک و گل خشک این گیاه نیاز داریم.

بیشتر بخوانید: کاکوتی چیست؟

این  مقدار برگ و گل را درون دو فنجان آب جوش می ریزیم تا زمانی می جوشانیم که یک فنجان از آن باقی بماند. این دم کرده برای موارد زیر مفید است:

1. دم کرده چای کوهی مناسب برای درمان کرم روده و معده می باشد.
2. این دم کرده ادرار آور بوده و هم چنین قاعده آور می‌باشد.
3. در درمان گرفتگی صدا موثر است زیرا خلط آور می باشد.
4. پودر برگ چای کوهی زخم‌های عمیق و دارای عفونت را درمان می کند.
5. برای درمان اسهال به ویژه اسهال خونی موثر می باشد.
6. برای درمان ضعف جنسی موثر بوده و مرض کزاز را درمان می‌کند.
7. درمان‌کننده فلج، سیاه سرفه و بیماری مننژیت می‌باشد.
8. موثر در درمان کم خونی و سرماخوردگی می باشد.
9. باز کننده اشتها بوده و برای افراد مسن و بچه‌ها مفید می‌باشد.
10. به عنوان پادزهر برای درمان نیش حشرات کاربرد دارد، هم چنین در درمان تب بسیار مفید می باشد.
11. مصرف چای کوهی سبب کاهش اضطراب در فرد شده و آرام بخش و تسکین دهنده می باشد. علت آن وجود متابولیت های پنین می باشد(وربنول و میرتنول).

مضرات چای کوهی

چای کوهی همانند هر ماده دیگری در کنار اثرات مثبتی که دارد، ضررهایی نیز دارد.اما مضرات چای کوهی چیست؟

چای کوهی برای افرادی که داروهای آسم مصرف می کنند هم چنین افرادی که از قرص های ضد بارداری و نیز ضد سرماخوردگی و آلرژی استفاده می نمایند مضر بوده و  نباید آن را مصرف نمایند.

ترکیبات موجود در چای کوهی

چای کوهی حاوی هایپرین (Hyperin) می باشد که مهم ترین ماده شیمیایی موجود در آن به حساب می‌آید.

هم چنین ماده ای با نام هایپریسین Hyperisin که رنگ آن قرمز است، در آن وجود دارد. علاوه براین دو ،اسید نیکوتی نیک و تانن نیز در آن وجود دارد.

بیشتر بخوانید: مضرات قهوه

روش مصرف چای کوهی

برای آماده کردن چای کوهی حدود یک قاشق مربا خوری از چای کوهی را درون یک لیوان از آب جوش می ریزیم و با قاشق به خوبی هم می زنیم.

روی لیوان یک نعلبکی قرار می دهیم تا دم بکشد. حدود ۲۰ دقیقه زمان برای دم کشیدن آن لازم می باشد.

بعد از دم کشیدن آن را صاف نموده و با مقداری عسل میل می کنیم.این نوشیدنی بسیار خوشمزه و خوش رنگ بوده و بعد از کار و خستگی بسیار می چسبد.

از آن جایی که ادرار آور است، در شستشوی کلیه و مجاری ادراری بسیار مفید می باشد.

مصرف چای کوهی و زنان

مصرف چای کوهی در زنان به کاهش رشد سلول های سرطانی بدخیم سینه و دهانه رحم کمک نموده و تا ۵ درصد می تواند جلوی رشد آن را بگیرد.

از طرفی قاعده آور بوده و میزان خونریزی در دوران قاعدگی را کنترل و تنظیم می کند. اولئیک اسید موجود در چای کوهی باعث مرگ سلول های سرطانی تخمدان می شود.

برای مشاهده دمنوش های مختلف و سفارش آنلاین، کلیک کنید